El Pastor del cáucaso está calificado como moloso de montaña, y es el pastor de mayor tamaño, con un promedio de 50kg. las hembras y 80kg. los machos. Es muy seguro de si, fiel y valiente. Con un marcado sentido de la territorialidad, no dudará en intervenir cuando sienta en peligro a su gente y su lugar.
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